2018年05月11日

焙じ茶大福 - 仙太郎の月一餅(五月)

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焙じ茶大福、京都大丸の仙太郎(直中房)の月一餅。

五月は「焙じ茶」を題材にした菓子でした。
江州産羽二重餅に焙じ茶を練りこみ、あんも焙じ茶あんです。

焙じ茶の香ばしさが溢れていて、いままで味わったことのないような美味しさでした!焙じ茶風味の菓子はこの月一餅だけで提供されるそうです。

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posted by toons at 23:53| Comment(0) | フードカルチャー