京の鱧しゃぶ

京都の夏の味覚 「鱧」、その一番美味しい食べ方である「鱧しゃぶ」！

脂の乗った鱧は匠の技で一枚ずつ薄くスライスされて、綺麗に透き通っている。



鱧の一切れを焼いた鱧骨で取ったお出汁に潜らせるとあっという間に純白へ。



ポン酢ではなく、お出汁に薬味の葱を入れてシンプルにいただくと、柔らかな鱧の旨みがダイレクトに味わえて美味しい。



〆は雑炊で！
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祇園祭 後祭 山鉾巡行 2023

祇園祭後祭の山鉾巡行、御池通のスタートポイントに向かう山鉾を新町三条ですこしだけ見てきました。

＊新町通を北上する大船鉾



一番最後に移動するのは昨年復活した鷹山。三条通沿い、新町通からすこし東に入ったあたりにあるので、出発直後にいきなり狭い交差点で辻回しをしないといけないというハンディがあります。しかも町内に戻ってくるためには他の山鉾より２回多い合計６回もの辻回しが必要になります。

＊新町三条の狭い交差点で辻回し中の鷹山




今年は交差点手前で通行規制がかけられてまったく近づけません。
昨年は交差点付近に観客が大勢いてかなり苦労していたので、このほうが安全に辻回しができますね。来年以降もこの形態になるでしょう。
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祇園祭 後祭 宵山 2023

後祭の宵山、さすがに最終日だし、すこし混雑するだろうと思っていたら、ちょっと拍子抜けの混み方！この日の人出は約５万人（午前１１時半時点）だったそうです。とてもゆったりと観ることができました。

前日までに観に行けなかった「大船鉾」、前祭の「船鉾」より全長で１ｍほど大きいそうです。今年の舳先には大金幣が飾り付けされていました。舳先飾りは、大金幣と龍頭が隔年で交互に装着されます。
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祇園祭 後祭 宵々山 2023

後祭の宵々山、昨日よりは観客がかなり増えましたが、前祭のような混雑はありません。

それでも復活２年目を迎えた「鷹山」のお囃子はとても活気がありました。



北観音山の町内、やけに警察官による通行規制が厳しいなと思ったら、某国営放送ＢＳチャネルの生中継がおこなわれていました。

前祭でなく、見どころの少ない後祭の生中継とはちょっと理解不能な企画です。遠目だったのでよくわからなかったのですが、ゲストは佐々木蔵之介、松下奈緒のお二人だったとのこと。





明日は最終日の宵山、人出は増えると思いますが、ちょっとだけ行こうと思っています。
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祇園祭 後祭 宵々々山 2023

祇園祭後祭の宵山期間が始まりました。

後祭の山鉾はわずか１１基、露店や歩行者天国もないので、観客もかなり少ないです。

ことわざ「後の祭り」の語源となったとおり、前祭と比べると侘しい雰囲気を醸し出しています。
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祇園祭 後祭 山鉾建て 2023

本日から、祇園祭・後祭の山鉾建てが始まりました。

朝９時頃には、三条新町にある「鷹山」の土台の骨組みが粗方できていました。昨年、１９６年ぶりに巡行復帰した曳山ですが、山建て作業はすこし前倒しでおこなわれていたようです。



１８時過ぎに再び行ってみると、真松と車輪を装着した台車が出来上がっていました。



明後日には後祭の山鉾はすべて完成して、曳き初めがおこなわれます。
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祇園祭 前祭 山鉾巡行 2023

三連休最終日に山鉾巡行がおこなわれるということで、観覧客は１５万人くらいとかなり多かったようです。



テレビ生中継でのんびり各山鉾の様子を見てから、山鉾巡行のゴール付近（新町御池）に行ってみました。ちょうど「鶏鉾」が辻回しをしているところでした。



帰途の「鶏鉾」、狭い新町通をゆっくり南下していきました。
山鉾町に帰ると後片付けが待っています。小さな山は当日、大きな山鉾は翌日にはすべて解体されて蔵に納められます。最高気温37.6℃もの酷暑の中、巡行参加者の皆さんご苦労様でした。
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祇園祭 前祭 宵山 2023

昨日、宵々山よりさらに混雑しそうなので、明るいうちに山鉾をすこし回ってきました。

東洞院高辻にある「保昌山」はポツンと離れているのでわりと空いてました。縁結びの御利益のある山で、若い女性に人気があります。



四条麩屋町角に立てられた「斎竹（いみたけ）」、四条通に注連縄を張るための青竹の榊（さかき）で約１５ｍの高さがあります。１７日の山鉾巡行で長刀鉾が神界の結界である注連縄を切る儀式のために使われます。



18時から歩行者天国がはじまるとあっという間に、四条通を埋めつくす人の波が、、、この波に呑まれるのはしんどいので、早々に退散。

いきつけの京料理屋さんで軽く一杯吞んで帰宅の途につきました。午後９時半時点の人出は約３４万人だったそうです。
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祇園祭 前祭 宵々山 2023

昨夜、宵々山に出かけてみました。

屋台が並ぶ烏丸通の歩行者天国はこのとおり、、、あまりの人の多さに断念！早々に退散しました。

大きな鉾がならぶ四条通はもっと大変なことになっていたようで、午後９時半時点の人出は約２８万人だったそうです。昨日回っておいて正解でした。

すっかりコロナ禍を忘れてしまったような有様で、危険極まりないですね。
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祇園祭 前祭 宵々々山 2023

京都祇園祭の宵山期間が始まりました。

昨夜、宵々々山をすこし見に行ってきました。夕方から雨予報だったのですが、幸い深夜まで降りませんでした。



インバウンドも含めて観光客の多いこと！！　四条烏丸界隈はかなりの人出でしたので、できるだけ密なところを避けて歩きました。さすがに２３基の山鉾をすべて回るのは難しいですね。



本日から歩行者天国もありますので、大混雑しそうですね。
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ミニー・リパートン（Minnie Riperton）

昨日は米国シンガーソングライター "ミニー・リパートン" の命日。　

1979年7月12日、31歳の若さでこの世を去りました。

5オクターブ半もの声域をもつ彼女の歌声は「天使の歌声」と呼ばれていました。

彼女の2ndアルバム "Perfect Angel" からスティーヴィー・ワンダーがプロデュースと演奏サポートを匿名でおこなっていたことでも有名です。シングルカットされた名曲 "Lovin' You" は全米No.1ヒットになり、一世を風靡しました。

生前最後のアルバム "Minnie" を久々に聴きましたが、半世紀近い時が流れても彼女の歌声は新たな感動を与えてくれます。美しい歌声を際立たせるバック演奏もこだわりが埋まっていて素晴らしいです。

YouTubeでも生前の様々な音源が見つかりますので、ご興味ある方はトライしてみてください。

* Lovin' You official video
https://www.youtube.com/watch?v=9I3UTG1dSTc

* Lovin' You from the Midnight Special show in 1975
https://www.youtube.com/watch?v=R_6SWqiYpvM

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祇園祭 前祭 2023 鉾建て

祇園祭の鉾建てが月曜日から始まりました。

これは、午前９時前の菊水鉾の鉾建ての様子、もうすでに主要な骨組みは組み上がっています。

本日午後には飾り付けを含めすべて完成して、曳き初めがおこなわれる予定です。

ちなみに、通りの電柱上部に張り巡らされたイエローネット！
これを見ると祇園祭が始まるんだなと実感する光景で、毎年7月1日までに感電防止のために設置されます。
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ミケランジェリ（Michelangeli）

伝説のピアニスト「アルトゥーロ・ベネデッティ・ミケランジェリ」

デッドストックの未開封アルバム10枚組を中古レコード屋さんで格安ゲット！



若いころから、この偉大なピアニストに魅了されていました。いかにもイタリアンな風貌で厳格な感じ、その端正で個性的なピアノ・サウンドは唯一無二。

市販されているレコードはほぼ保有していますが、これはちょっと気になっていたCDボックス。

2007年に発売され、存在を知った時にはすでに店頭から無くなっていて、Amazonでも中古しかない状況でした。まさか直輸入・未開封品が格安ゲットできるとは！昨今のプレミア価格もついていませんでした。

ミケランジェリ、日本には何度か訪れています。最後は1992年、完璧主義の故のキャンセル多発でコンサートが実際におこなわれたのはわずかとか。1995年に亡くなっていますから、もう30年近い歳月が流れています。

このCDボックスの録音状態はあまりよくないですが、正規リリースは一枚もない貴重なものです。1940年代のモノ音源もあり、これだけでも大正解でした。
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