2018年03月22日

青天の霹靂 - 青森

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青森から「青天の霹靂」が届きました!

青森県の新品種のお米で、2015年より本格販売されています。米の食味ランキングで3年連続特Aを獲得して評判になっていたので、生産地から直接送ってもらいました。

お米の粒が大きめで、一粒一粒がしっかりした炊き上がりです。もっちり感も高めで食べ応えがありながら、上品な甘みがあります。冷めてからでも美味しいです。

ネットでの評価は賛否両論のようですが、個人的な好みにぴったりで、とても美味しいお米だと思います!

#追記(開花宣言)
京都市内で、桜の開花宣言がありました。平年より6日早く、昨年より9日早いとのことです。
ちなみに、開花の基準となるソメイヨシノの標本木は、中京区の二条城にあります。
posted by toons at 23:55| Comment(0) | フードカルチャー
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