2020年01月10日

黒豆大福 - 仙太郎の月一餅(一月)

くろまめだいふく.jpeg

黒豆大福、京都大丸の仙太郎(直中房)の月一餅。

新年一月は「黒豆」を題材にした菓子です。

江州産羽二重餅に丹波産黒豆が裏打ちされて、こしあんが中に入っています。

塩味のある黒豆がこしあんの甘さを引き立ていて、とても美味しかったです。
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posted by toons at 23:40| Comment(0) | カルチャー
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