2020年03月06日

萩乃露 今朝しぼり 

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萩乃露 今朝しぼり 純米吟醸生原酒(令和2年3月5日)

3月5日の夕方、このお酒を入手しました。先月、蔵見学にいったときに、オーダーしておいたものです。

年に一度、3月5日の早朝にしぼって、その日のうちに出荷するという特別なお酒です。搾りたての吟醸酒を当日中に味わえるというのは究極の贅沢ですね。

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一口飲んでみると、吟醸生酒ならではのいい香りが口中香として溢れ、そのフレッシュさが実感できました。

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アルコール度数は18度と高めでキレがあります。すこし酸味もありますので、食中酒としてもいけそうですね。

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一緒に、この酒を搾った後の酒粕も入手できました。
これもとてもいい香りがしています。このお酒といっしょに、酒粕鍋にして楽しもうと思っています。
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posted by toons at 23:55| Comment(0) | カルチャー
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