2018年01月11日

十日えびす - 今宮戎神社・大阪

imamiya-ebisu-1.jpg

昨夜、みぞれが降る中、今宮戎神社(えべっさん)の十日えびす(本えびす)に行ってきました!

大勢の参拝客でごった返していました。3日間で約100万人が訪れるそうです。

imamiya-ebisu-2.jpg

posted by toons at 08:59| Comment(0) | 日記

2018年01月09日

磯自慢 寒作り 生 - 静岡・焼津

isojiman-1.jpg

お正月に封切りした「磯自慢 本醸造 寒造り 生貯蔵」です。

とてもリーズナブルで家計に優しいお酒ですが、磯自慢ならでの旨味たっぷり、さわやかでキレのいいお酒でした。

静岡の酒はかつて魚料理にフォーカスしていると、この地域の蔵元から訊いたことがありますが、ほんとうにフィットした食中酒だと思います。

昨今、日本酒の幅を広げると称して、無意味な高価格のお酒がリリースされるなか、低価格でも手抜きのない本当に価値のあるものをリリースしている磯自慢の真摯な姿勢に感謝します。

posted by toons at 22:46| Comment(0) | 日記

2018年01月08日

黒豆大福 - 仙太郎の月一餅(一月)

kuromame-daifuku.jpg

黒豆大福、京都大丸の仙太郎(直中房)の月一餅。

kuromame-daifuku-2.jpg

お正月は黒豆を主役にした菓子でした。
江州産羽二重餅に丹波産の黒豆を裏打ちしたものです。
ほんのり塩味の黒豆と、こし餡の甘みとの対比が絶妙でした!
posted by toons at 23:58| Comment(0) | 日記

2018年01月04日

大治郎 - 滋賀・東近江

daijirou-kimoto.jpg 

大治郎 生酛純米生酒 山田錦 - 畑酒造・滋賀県東近江市

滋賀でいま一番勢いがある小さな酒蔵がつくる生酛造りの純米酒です。
生酛造りにありがちな特有のくせもなく、とても繊細で味わい深いお酒でした。

酒母をつくる生酛りの作業はとても手間暇がかかってたいへんなそうですが、畑大治郎氏が醸したお酒は年々完成度が増していますね。蔵元のブログにその様子が記されていますので、ご興味のある方はご覧ください。

畑酒造の酒蔵日記・ブログ
http://blog.goo.ne.jp/20150304



posted by toons at 18:24| Comment(0) | 日記

2018年01月02日

スーパームーン

supermoon-20180102.jpg

日没後、ふと夜空を見上げると、とても大きくて明るい月、スーパームーン。

今朝6時49分が月の近地点通過(月と地球が最接近するタイミング)で、今年見える満月のうちで最も大きなものだったようです。
前後12時間以内の夜に見える満月を指してもいわれるようなので、なんとか間に合った感じです。

月の公転軌道は楕円であるため、月と地球との直線距離が35万キロメートルから40万キロメートルの間で変化します。その最接近のタイミングと満月のタイミングがほぼ同期すると、月が大きく見えるようですね。今回は35万6752キロメートルまで最接近したとのことです。

また、今月末1/31には「皆既月食」があるそうなので、とても楽しみです。
posted by toons at 23:33| Comment(0) | 日記

謹賀新年

shogatsu.jpg

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

matsunotukasa-1.jpg
posted by toons at 12:23| Comment(0) | 日記

2017年12月27日

福小町 - 秋田・湯沢

fukukomachi.jpg

福小町 特別純米酒 蔵付55分離酵母 瓶燗火入 - 木村酒造(秋田県湯沢市)

創業402年(元和元年、1615年)の老舗蔵元が醸す、伝統的な手造りにこだわったお酒です。

飲み口はすっきり少し甘めですが、後口に独特の香りが残ります。
蔵付き酵母のせいでしょうか。

麹米:酒こまち
掛米:めんこいな
精米:55%
酵母:蔵付き分離酵母
福小町の公式ブログ:http://www.fukukomachi.com/blog/


posted by toons at 18:24| Comment(0) | 日記

2017年12月26日

ローム イルミネーション 2017 - 京都

rohm-ilm-1.jpg

昨夜、「ローム イルミネーション 2017」にいってきました。

rohm-ilm-4.jpg

京都の半導体メーカー、ロームがイルミネーションを本社周辺で開催しています。

西大路五条をすこし西に入ったあたりなのでアクセスは不便なのですが、最終日ということで大勢の見物客で賑わっていました。

rohm-ilm-2.jpg

ふだん見ることのない66万個ものLEDの灯によるイルミネーションは、とてもきれいで心が癒されました。

rohm-ilm-3.jpg

posted by toons at 10:11| Comment(0) | 日記

2017年12月25日

クリスマス生菓子・聖夜 - 老松

eve=1.jpg

老松のクリスマス限定の生菓子、「聖夜」。
生地はつくね芋でとてもふんわりしっとり、中はこし餡、甘さ控えめで上品な味でした。


posted by toons at 00:11| Comment(0) | 日記

2017年12月24日

メリークリスマス

xmas-chiken.jpg

クリスマスパーティをやりました。
昼過ぎからはじめて、夜遅くまで盛り上がりました。
ワインが10本も空いてしまったのは予想外でしたが、、、

posted by toons at 23:18| Comment(0) | 日記